Daging Masak Lemak Cili Api

1 biji bawang merah blend dengan air 2 biji bawang putih.

Daging masak lemak cili api. Nasi lemak yang dijual sangatlah sedap dengan pelbagai lauk pauk. Masa nak rebus air tu jangan banyak sangat macam nak buat sup cukup sekadar paras daging je. Tapi dekat kluang ni nur tak jumpa lagi restoren yang ada daging salai lemak. Selera kita sangatlah sama suka ada daun kunyit dalam masak lemak hihi malah bab menambah2 tu pun sama sangat.

15 20 biji cili api ditumbuk lumat jumlah cili ikut kesesuaian kepedasan yang anda minat 1 inci kunyit hidup ditumbuk juga bersama cili api. Kalau orang nogori tak pandai masak lomak cili api memang nak kono ni tapi bukanlah kono penampar yo tapi kono ajar sampai pandai jo hehehe. Hmm gambar pun tak cantik dan blurr kerana tak cukup cahaya. Resepi daging salai masak lemak cili padi masak lemak cili padi adalah hindangan yang terkenal dari negeri sembilan dan sungguh sedap tetapi awas bagi mereka yang tak tahan pedas.

Haa apa yang jadi. Kalau taknak pun takde hal 1 helai daun kunyit dihiris. Untuk resepi harini kita buat resepi daging salai masak lemak cili api. Kalau kak azie dtg ke jb cuba cari peluang utk menikmati daging salai masak lemak cili api atau keli masak lemak cili api di restoran anjung selatan.

Antara bahan bahan penumis untuk daging masak lemak cili api. Dok terbayang bayang aje menu daging lemak cili api lagi lagi daging salai. Pedas dan aroma salai tu buatkan selera naik terangkat. Tak tahulah kalau jodoh anak kedua nur ni dengan orang nogori ke kan haha.

Nur memang suka makan daging. Masuk bab masakan pula ini merupakan kali kedua saya memasak lemak cili padi daging salai. Setiap kali saya memasak hari dah lewat petang. 1 keping asam gelugor asam ni sesuai kalau awak nak kuah masak lemak ni masam sikit.

Antara lauk pauk pilihan saya ialah gulai lemak perut lembu dan ayam masak merah. Bahan penumis daging masak lemak cili api. Kalau korang nak tahu daging salai masak lemak cili api memang terkenal di negeri sembilan boleh dikatakan antara menu traditional negeri sembilan yang paling popular. Tak berani den nak tampar anak orang hahaha.

Simpan air rebusan untuk dimasukkan dalam masakan. Ya lah semua orang pandai memasak masak lemak cili api ni tapi tak semua orang tahu teknik untuk menghasilkan masakan yang enak terutama mereka yang bukan berasal dari nogori. Mengandung kali kedua ni pulak suka betul makan daging salai lemak cili api. Tapi sebab first time dulu dah tak ambil gambar jadi kali ini saya teruskan juga merakam gambar dan video.

Kalau bab masakan saya tidak pernah jemu untuk belajar hatta untuk masakan simple seperti sambal tumis sekali pun. 2 sb minyak masak. 1 kg daging lembu direbus sehingga lembut. 1 batang serai dititik sahaja.